與'建甌市技工學(xué)校招生專業(yè)相關(guān)新聞'有1條
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烹飪(中式烹調(diào)) 核心專業(yè)課程 ：‌中/西式廚房設(shè)備工具安全操作與維護、熱菜制作、冷菜工藝與食品雕刻、中點制作工藝。 對應(yīng)技能等級證書：‌中式烹調(diào)師、中式面點師 就業(yè)前景及方向：‌主要在賓館、酒店、大型餐飲連鎖企業(yè)從事菜肴制作;連鎖西餅屋、獨立烘焙工作室等。2026-06-01 16:47:06
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