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培養(yǎng)學生掌握中西式面點技藝、烘焙、糖藝、面塑、地方特色小吃、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理等基本能力的技術(shù)技能人才，就業(yè)方向主要在高星級酒店、地方特色飲食、食品加工等行業(yè)企業(yè)。2023-07-06 10:59:16
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培養(yǎng)掌握西式烹調(diào)、西餐基本功、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、調(diào)酒與咖啡、餐飲成本核算、現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理等基本能力的技術(shù)技能人才。就業(yè)方向主要在高星級酒店、高級會館、高級西式餐廳等行業(yè)企業(yè)。2023-07-06 10:58:25
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培養(yǎng)掌握中式烹調(diào)、冷拼與食雕、烹飪基本功、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理等基本能力的技術(shù)技能人才。就業(yè)方向主要在高星級酒店、高級會館、地方特色飲食、食品加工等行業(yè)企業(yè)。2023-07-06 10:54:39
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培養(yǎng)現(xiàn)代旅游服務與管理人才。突出模擬高星級酒店崗位實訓，就業(yè)方向主要面向高星級酒店、旅游企事業(yè)單位、會展中心等。2023-07-06 10:53:43
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培養(yǎng)具備禮儀、形體、藝術(shù)、外語等技能，掌握必要的航空服務專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能、能從事民航運輸服務及航空延伸服務的技術(shù)應用型人才。突出模擬仿真崗位實訓，增強就業(yè)能力。就業(yè)方向主要面向航空公司、機場地勤、動車高鐵、大型國企、涉外企業(yè)等相關(guān)崗位。2023-07-06 10:44:47
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