就業(yè)保障
您現(xiàn)在的位置:首頁 > 泉州華僑職業(yè)中專學校 > 招生就業(yè) > 就業(yè)保障應(yīng)用型大專特色班旅游管理專業(yè)--專業(yè)介紹
旅游管理專業(yè)(銜接中專:高星級飯店運營與管理)
溝通課程:(1)思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ);(2)毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論;(3)計算機應(yīng)用基礎(chǔ)(含實踐)。
銜接課程:(4)旅游企業(yè)公共關(guān)系;(5)旅游市場營銷;(6)旅行社管理實務(wù);(7)旅游政策與法規(guī);(8)餐廳服務(wù)與管理(實踐課程);(9)酒吧操作與管理。
核心課程:(10)飯店管理概論;(11)導游基礎(chǔ)知識;(12)旅游文化學;(13)導游實務(wù)(實踐課程);(14)前廳客房服務(wù)與管理(實踐課程)。
就業(yè)方向:主要面向旅行社、旅游、飯店、工商業(yè)等單位,從事導游、酒店管理、商務(wù)接待等管理工作。


