2023年福州工業(yè)學(xué)校--食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)介紹
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè):本專(zhuān)業(yè)是適應(yīng)當(dāng)前食品行業(yè)發(fā)展的熱門(mén)專(zhuān)業(yè),逐步培養(yǎng)食品行業(yè)的初中級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。畢業(yè)生可在食品行業(yè),醫(yī)院,賓館,酒店,學(xué)校,食品進(jìn)出口等部門(mén)工作,從事食品檢驗(yàn),質(zhì)量管理,食品質(zhì)量控制,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督,衛(wèi)生監(jiān)督,營(yíng)養(yǎng)治療和保健,營(yíng)養(yǎng)教育,餐飲管理,食品藥品營(yíng)銷(xiāo)與貿(mào)易,營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等職位的工作。也可在食品(含保健食品)生產(chǎn),加工,流通等企業(yè)軍隊(duì)生產(chǎn)控制,技術(shù)管理,產(chǎn)品開(kāi)發(fā),經(jīng)營(yíng)管理等工作。主要課程有:有機(jī)與食品化學(xué),儀器分析,食品檢驗(yàn)與分析,食品微生物,食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生,食品工藝與保藏,功能食
2023-07-27 11:08:53