寧德技師學院|寧德技師學院開展“我們的節(jié)日·精神的家園”——端午節(jié)包粽子活動

為弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳承端午節(jié)的文化內(nèi)涵、豐富學生的校園文化生活，近日，經(jīng)貿(mào)管理系郭舒欣教師、周琦教師組織學生在南區(qū)烹飪實訓室開展了“我們的節(jié)日·精神的家園——端午節(jié)”包粽子活動。

兩位教師提前準備好了糯米和粽葉，現(xiàn)場示范講解了包粽子要領(lǐng)后，同學們紛紛動手實踐。粽子雖小，門道不少，一折葉、二盛料、三壓實、四包嚴、五扎繩，看似簡單，但要做出餡料十足、外觀漂亮的粽子還是需要一番功夫的。同學們各顯身手，悉心求教，相互品評，快樂十足。

此次包粽子活動，讓同學們在輕松快樂的氛圍中培養(yǎng)了動手能力與合作意識，進一步了解了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，體驗到了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨特魅力。