武平職業(yè)中專學校中職專業(yè)文教旅游系專業(yè)介紹

1、幼兒保育：本專業(yè)是學校品牌專業(yè)，培養(yǎng)具有幼兒教育專業(yè)知識和專業(yè)技能幼兒教師及保育員、托幼管理人員。學生可自愿選擇就讀高職升學班或自考專科班。高職升學班就讀兩年半后參加學業(yè)水平等級性考試(春季高考)及專業(yè)技能考試錄取后繼續(xù)到高等職業(yè)院校深造;自考專科班銜接福建教育學院學前教育專業(yè)自考�？�，就讀期間兼修自考專科課程，三年修完�？普n程，考試成績合格者，獲取自考�？飘厴I(yè)證及就業(yè)報到證，學校推薦縣內(nèi)外幼兒園就業(yè)。

2、中餐烹飪：本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝、實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的技能型人才。畢業(yè)生可進入高職院校繼續(xù)深造，或推薦到大、中型飯店及集團餐飲部門的餐飲管理崗位、中餐烹調(diào)崗位、中式面點制作崗位就業(yè)，或憑一技之長自主創(chuàng)業(yè)。

3、藝術(shù)設計與制作(美術(shù)與設計方向)：本專業(yè)主要招收具有美術(shù)特長或美術(shù)愛好的初中畢業(yè)生，對接高職院校美術(shù)與設計類專業(yè)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力，能夠運用現(xiàn)代設計方法與手段進行建筑室內(nèi)設計、廣告藝術(shù)設計、工藝美術(shù)設計、視覺傳達設計的技能綜合型人才。通過三年的學習，學生可參加美術(shù)與設計類高職分類考試，進入本、�？圃盒＠^續(xù)深造。