南平市閩北高級(jí)技工學(xué)校：開展學(xué)校特種設(shè)備操作和食品安全專項(xiàng)聯(lián)合檢查

為切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)督檢查工作及特種設(shè)備安全使用工作，2023年6月13日上午，南平市人力資源和社會(huì)保障局吳邦建副局長帶隊(duì)聯(lián)合南平市市場監(jiān)管局等相關(guān)部門人員對(duì)我校開展全方位監(jiān)督檢查工作，確保校園內(nèi)學(xué)生飲食安全和生活安全。

檢查人員來到學(xué)校食堂后廚，針對(duì)后廚人員是否佩戴口罩、手套;操作間內(nèi)外環(huán)境及設(shè)施設(shè)備是否清潔消毒;食材儲(chǔ)存容器是否具有明顯標(biāo)識(shí)生食品、半成品和熟食品并分柜存放;加工操作流程是否規(guī)范等進(jìn)行了細(xì)致檢查，針對(duì)存在的問題，及時(shí)進(jìn)行了細(xì)致的指導(dǎo)。

檢查人員在學(xué)校的電梯、消防栓、滅火器等設(shè)備的監(jiān)督檢查中，重點(diǎn)圍繞學(xué)校的特種設(shè)備電梯管理員是否有上崗證，相關(guān)檢查記錄等資料是否齊全等問題進(jìn)行了檢查，督促學(xué)校及時(shí)排查安全隱患，避免意外發(fā)生。

下一步，學(xué)校將繼續(xù)加大檢查力度，對(duì)校園內(nèi)各教學(xué)場所開展定期巡查工作，進(jìn)一步規(guī)范食堂餐飲制度，消除安全隱患，確保校園各項(xiàng)安全的健康發(fā)展。