產(chǎn)教融合促成長 知行合一悟匠心｜福鼎職專25級茶葉專業(yè)赴漢儀樓茶業(yè)開展認(rèn)知實習(xí)

為進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合，推動理論教學(xué)與實踐操作緊密結(jié)合，2026年4月27日，福鼎職業(yè)中專學(xué)校組織25級茶葉專業(yè)全體學(xué)生前往福鼎漢儀樓茶業(yè)有限公司，開展為期一天的認(rèn)知實習(xí)活動。本次活動分上、下午兩批次進(jìn)行，覆蓋茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)1班、2班共82名學(xué)生，由教務(wù)處及各班班主任、專業(yè)教師帶隊。

參觀過程中，同學(xué)們系統(tǒng)了解福鼎白茶地域特色、原料甄選標(biāo)準(zhǔn)與傳統(tǒng)制茶工藝，認(rèn)真觀察現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)作，詳細(xì)記錄茶葉加工關(guān)鍵技術(shù)與品質(zhì)管控要點，主動向企業(yè)師傅請教專業(yè)問題，積極交流學(xué)習(xí)心得。大家沉浸式感受現(xiàn)代化茶企的運(yùn)營模式與匠人制茶精神，將課堂所學(xué)理論知識與一線生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合。

此次認(rèn)知實習(xí)，不僅讓同學(xué)們直觀掌握了茶葉生產(chǎn)與加工的實操知識，拓寬了專業(yè)視野，更深刻體會到傳統(tǒng)茶文化的魅力與當(dāng)代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展活力，有效提升了專業(yè)學(xué)習(xí)積極性與職業(yè)認(rèn)同感。

未來，福鼎職業(yè)中專學(xué)校將持續(xù)深化校企合作，不斷豐富實踐教學(xué)形式，為學(xué)生搭建更多學(xué)習(xí)交流與實踐成長平臺，助力茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)，為地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才。