福建技術師范學院學生來福建省閩江職業(yè)技術學校開展教育實踐活動

5月27日、29日，68名來自福建技術師范學院食品學院2023級烹飪與營養(yǎng)教育(師范)專業(yè)學生在該學院老師的帶領下，來到福建省閩江職業(yè)技術學校進行教育實踐活動。

福建技術師范學院學生們深入我校烹飪專業(yè)實訓室并參與融入到我校烹飪專業(yè)學生的課堂中來，認真觀摩我校烹飪實習專業(yè)教師中餐熱菜和食品雕刻課堂教學活動活動，沉浸式地成為課堂一份子，受益頗多。

福建技術師范學生們還來到我校展覽館進行參觀了解，通過觀看展覽，傾聽解說員的講解，他們對我校的歷史沿革、辦學規(guī)模、校園文化、實訓設備、教育教學、專業(yè)特色等方面有了較為全面的了解，同時也對于中職教師這一職業(yè)需要承擔的教學工作與責任有了清晰的認知，為日后從事教育工作應具備的素養(yǎng)有了較為深刻的理解。參加本次實踐的學生紛紛表示，感謝福建省職業(yè)技術學校為他們提供了一次難得的學習機會，認識到中等職業(yè)教育對促進經濟和社會發(fā)展的重要作用，對自己將來從事中等職業(yè)教育有了更加明晰的個人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對自己努力成為一名合格的人民教師也有了更多得憧憬與向往。

我校是福建技術師范學院教育實踐基地，接收該學院學生入駐我校進行教育見習、實習已成常態(tài)化之勢。目前，福建技術師范學院家政專業(yè)9名學生正在我校進行為期兩個月的教育實習，我校指定骨干教師作為他們的指導教師，他們積極參與班級管理和教學活動，受到好評。兩校將以共建教育實踐基地為契機，積極開展多渠道、多層次、多形式的合作培養(yǎng)人才模式，從而實現資源共享、優(yōu)勢互補、互相促進，攜手共創(chuàng)發(fā)展新局面。