一技在手 匠心出彩——詔安職校驚艷亮相2026年福建省職業(yè)教育活動(dòng)周

5月18日，2026年福建省職業(yè)教育活動(dòng)周主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院隆重開幕�；顒�(dòng)以“一技在手，一生無(wú)憂”為主題，圍繞“強(qiáng)鏈·興城·圓夢(mèng)”特色主線開展展示交流。

詔安職業(yè)技術(shù)學(xué)校立足縣域文化特色，深耕職教育人沃土，以傳統(tǒng)美食技藝+非遺文化藝術(shù)兩大特色板塊亮相現(xiàn)場(chǎng)，集中展示辦學(xué)成效、育人理念與師生精神風(fēng)貌，現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚，廣受各界好評(píng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我校烹飪專業(yè)學(xué)子現(xiàn)場(chǎng)制作詔安特色美食貓仔粥，從備料、熬煮到調(diào)味全程實(shí)操展演，技藝嫻熟、流程規(guī)范，鮮香風(fēng)味吸引各校師生駐足圍觀、排隊(duì)品鑒，成為全場(chǎng)人氣亮點(diǎn)。既充分展現(xiàn)烹飪專業(yè)實(shí)操教學(xué)成果，又以美食為載體傳承推介詔安鄉(xiāng)土飲食文化。

非遺書畫展區(qū)同樣亮點(diǎn)紛呈，集中展出彩扎、漆線雕、剪瓷雕非遺作品及師生書畫佳作。非遺匠心獨(dú)運(yùn)、工藝精巧，書畫筆墨靈動(dòng)、氣韻悠長(zhǎng)，生動(dòng)彰顯詔安“中國(guó)書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”深厚文脈，也充分體現(xiàn)我校以文化育人、以美育潤(rùn)心的辦學(xué)特色。

近年來(lái)，詔安職校深挖本土資源，將鄉(xiāng)土技藝、非遺文化與職業(yè)教學(xué)深度融合，扎實(shí)推進(jìn)產(chǎn)教融合、文技相融育人模式。此次參展既是辦學(xué)特色的集中展示，也是互學(xué)互鑒的良好契機(jī)。

下一步，學(xué)校將堅(jiān)守職教初心，持續(xù)優(yōu)化專業(yè)建設(shè)，傳承本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做實(shí)做精特色職教品牌，精心培育高素質(zhì)技能人才，以職教力量賦能地方產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。