農(nóng)副產(chǎn)品加工專業(yè)
發(fā)布人：寧德技師學院 發(fā)布時間：2012-04-25 16:57:32 點擊率：
招生人數(shù)：50
招生對象：初中畢業(yè)生
學歷證書：高級技校文憑，中級技能等級證書
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事農(nóng)副產(chǎn)品加工的中級技能人才。
學習年限：3年
主要課程：食品工程原理、食品微生物、食品化學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品添加劑、糧油食品加 工、功能食品加工、食品工廠設(shè)計、釀造食品加工、果蔬儲運、果蔬加工、肉品加工、乳蛋品加工、食品分析與檢驗、食品機械與包裝、食品質(zhì)量管理與認證、天然產(chǎn)物開發(fā)、原料知識等。優(yōu)惠政策：本專業(yè)全免學費，還可享受每年1500元國家助學金
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