福建商貿(mào)學(xué)校2026年旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹

福建商貿(mào)學(xué)校2026年旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo):

培養(yǎng)面向旅游業(yè)、商業(yè)服務(wù)等文化休閑服務(wù)行業(yè)的導(dǎo)游員、講解員研學(xué)旅行指導(dǎo)、旅行定制師、星級飯店服務(wù)與管理等旅行服務(wù)人才。通過專業(yè)學(xué)習(xí)，掌握旅游服務(wù)、經(jīng)營管理等相關(guān)知識，具備旅游服務(wù)及外語溝通技能。畢業(yè)生旅游管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、星級飯店、商務(wù)及相關(guān)領(lǐng)域工作。

專業(yè)特色:

專業(yè)立足文旅融合趨勢，培養(yǎng)具有扎實服務(wù)技能與數(shù)字素養(yǎng)的復(fù)合型旅游人才，注重職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新意識并重。構(gòu)建“服務(wù)+管理+技術(shù)”三維課程體系，融入茶藝、非遺文化等地域特色模塊;依托“校-企”協(xié)同育人平臺，通過虛擬仿真實訓(xùn)室、旅游崗位實踐、研學(xué)項目都多元化場景，依托內(nèi)餐旅實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、形體室以及福州悅?cè)A大酒店、福州大飯店、福州旗山梅園大酒店、攜程茶都等校外實踐基地，實現(xiàn)技能遞進式培養(yǎng)，學(xué)生在導(dǎo)游服務(wù)以及酒店服務(wù)項目比賽中屢創(chuàng)佳績。

主干課程:

《旅游概論》、《中國旅游地理》、《旅游市場營銷》、《服務(wù)禮儀》、《導(dǎo)游實務(wù)》、《旅游景區(qū)服務(wù)》、《旅游英語》、《餐飲服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》