以茶修禮 以技賦能——莆田市高級技工學(xué)校2026年“職教宣傳月”活動系列報道（五）

為深化2026年職業(yè)教育宣傳周活動內(nèi)涵，弘揚(yáng)工匠精神，提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，近日，福建省莆田市高級技工學(xué)校邀請莆田茶藝技能大師李小霞到校，為24旅游班、24幼教班學(xué)生開展“以茶修禮、以技賦能——茶藝技能精進(jìn)與茶文化傳承”專題講座，于杯盞之間傳遞匠心，于沖泡之中涵養(yǎng)職業(yè)精神。

講座伊始，李小霞老師以“茶藝·茶道·茶俗”三者的辨析為引，娓娓道來茶藝“雅俗共賞、技禮相融”的獨特氣質(zhì)。她結(jié)合當(dāng)下茶飲、茶旅、茶文創(chuàng)等新興行業(yè)的人才渴求，鼓勵同學(xué)們以一杯香茗為媒，拓寬職業(yè)視野。更以自身從學(xué)徒到技能大師的成長歷程，詮釋了什么是“擇一事終一生”的工匠精神。

在中國茶文化溯源環(huán)節(jié)，李老師帶領(lǐng)同學(xué)們穿越千年：從唐代煎茶、宋代點茶，到明清瀹飲，茶香不散，文脈不息。“和、靜、怡、真”四字茶道精神，被她融入傳統(tǒng)禮儀與修身理念之中，令同學(xué)們耳目一新。隨后，她以六大茶類為綱，結(jié)合莆田本地飲茶習(xí)俗，生動講解了綠茶、烏龍茶、紅茶等代表茶品的辨識技巧與選購要領(lǐng)，更將蓋碗、紫砂壺、公道杯的選用邏輯一一拆解——理論與實踐并重，博得陣陣掌聲。

講座的高潮環(huán)節(jié)聚焦于技能實操。她強(qiáng)調(diào)“茶藝不只是技藝，更是修心的過程。從溫杯潔具、投茶搖香，到懸壺高沖、分茶奉客，每一個動作、每一處姿態(tài)都彰顯著中華茶藝的風(fēng)雅意蘊(yùn)。現(xiàn)場茶香四溢，氛圍熱烈而融洽。

本次活動不僅加深了學(xué)生對中華優(yōu)秀茶文化的理解，更增強(qiáng)了文化自信與技能成才的信念。活動最后，李小霞老師寄語廣大學(xué)子：以茶修禮、以技賦能，傳承工匠精神，夯實專業(yè)本領(lǐng)，努力成長為新時代高素質(zhì)技術(shù)技能人才。學(xué)校也將以此次職教宣傳月系列活動為契機(jī)，持續(xù)搭建技能大師與校園交流平臺，助力學(xué)生綜合素養(yǎng)全面提升。