專(zhuān)業(yè)介紹

福建省新東方技校2024年專(zhuān)業(yè)介紹——廚王全科班（課時(shí)：15個(gè)月）

2024-07-04

1、培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)行政總廚、廚師長(zhǎng)、菜品制作總監(jiān)、中高級(jí)烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手和管理能力，能勝任星級(jí)賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求或獨(dú)立開(kāi)店能力的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬拧?/span>

2、課程學(xué)時(shí)

15個(gè)月在校集訓(xùn)+5個(gè)月企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)

3、報(bào)名對(duì)象

15周歲及以上(對(duì)烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生均可報(bào)名)

4、課程介紹

<a href=http://www.cdcljzmb.cn/school-528/ target=_blank class=infotextkey>福建省新東方技校</a>

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