福建省三明市農(nóng)業(yè)學(xué)校園林綠化專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

園林綠化(610203)

二、入學(xué)要求

初中畢業(yè)

三、修業(yè)年限

三年

四、職業(yè)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)面向綠化景觀項目建設(shè)、園藝生產(chǎn)管理或服務(wù)第--線，從事各類植物景觀設(shè)計、城市綠地規(guī)劃設(shè)計、植物景觀工程的施工與管理、小區(qū)環(huán)境景觀規(guī)劃設(shè)計和管理，以及綠化植物裝飾與管理工作的中等技能型人才。

五、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

(一) 培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備一定專業(yè)實踐能力，具有良好的職業(yè)道德熟練的職業(yè)技能、科學(xué)的創(chuàng)新精神，面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第--線需要的園林綠化高素質(zhì)高技能人才。

學(xué)生畢業(yè)后可在花卉產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營等相關(guān)企事業(yè)單位，從事花卉、園林施工、苗木生產(chǎn)、良種繁育、病蟲害防治、等工作，或在花卉生產(chǎn)、花卉租賃、花藝設(shè)計與制作等領(lǐng)域自主創(chuàng)業(yè)

(二)人才規(guī)格要求

1.良好的道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、競爭和創(chuàng)新意識
2.良好的人際交往、團隊協(xié)作能力及健康的心理
3.通過不同途徑獲取信息、學(xué)習(xí)新知識的能力
4.運用計算機進行技術(shù)交流和信息處理的能力
5.能識別常見的植物，掌握生態(tài)習(xí)性及其應(yīng)用
6.具備園林圖紙繪制的基本知識和技能
7.具備本專業(yè)其他應(yīng)有的技能

六、人才培養(yǎng)模式與課程體系設(shè)計

(一) 培養(yǎng)模式的總體框架

園林綠化專業(yè)堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，以本專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展為目標(biāo),深化專業(yè)人才培養(yǎng)改革,實現(xiàn)理論學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練相結(jié)合校內(nèi)教學(xué)與校外基地(工場)實習(xí)相交替，在不同的學(xué)期、不同的生產(chǎn)季節(jié)，根據(jù)能力培養(yǎng)的需要開展專業(yè)實踐，實訓(xùn)內(nèi)容由簡單到復(fù)雜、由單--到綜合;通過把教學(xué)課堂搬到實訓(xùn)基地，把學(xué)生實訓(xùn)場所與生產(chǎn)場所有效結(jié)合，將“課堂教學(xué)、崗位實訓(xùn)、生產(chǎn)活動”三個培養(yǎng)平臺相互融合，使教師又是“師傅”、學(xué)生又是“工人”，師生同時具有雙重角色，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強化學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，實現(xiàn)“教、學(xué)、做、產(chǎn)”有機地融合形成了“課堂+基地+工場”三位一體的人才培養(yǎng)模式(見圖 1)。

本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課

公共基礎(chǔ)課包括思政課、文化課、體育與健康、藝術(shù)以及其他自然科學(xué)和人文科學(xué)類基礎(chǔ)課

專業(yè)技能課包括專業(yè)核心課和專業(yè)(技能)方向課，實習(xí)實訓(xùn)是專業(yè)技能課教學(xué)的重要內(nèi)容，含校內(nèi)外實訓(xùn)、頂崗實習(xí)等多種形式。

1.園林植物蛤秉纜犯與環(huán)境

通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解植物的形態(tài)特征、結(jié)構(gòu)及功能，植物分類及常見植物種類的識別。了解植物的水分、礦質(zhì)代謝、植物的生長發(fā)育。理解園林植物與環(huán)境之間相互關(guān)系的規(guī)律

主要內(nèi)容:植物的基礎(chǔ)知識、新陳代謝、主要生態(tài)因子植物分布調(diào)節(jié)規(guī)律在園林綠化中的應(yīng)用，園林植物在城市環(huán)境保護中的作用;了解有關(guān)土壤和施肥的基本知識;能初步運用生態(tài)學(xué)的觀點處理園林生產(chǎn)及園林景觀設(shè)計中的問題。

2.園林美術(shù)

通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解繪畫的基本理論和基本技法:掌握景物比例、結(jié)構(gòu)、透視、明暗和色彩渲染的基本表現(xiàn)技能;初步具有表現(xiàn)園林景觀的能力。

主要內(nèi)容:繪畫的基本理論、景物基本表現(xiàn)技能等

3制圖

通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉各種制圖基本知識，掌握園林制圖的相關(guān)知識和技能。培養(yǎng)學(xué)生繪圖和讀圖的技能，要求學(xué)生掌握和了解有關(guān)制圖標(biāo)準(zhǔn)及正投影的基本理論，從而培養(yǎng)圖示空間形體的能力，繪制和閱讀園林工程圖的能力以及空間想象、空間分析和構(gòu)思的能力。

主要內(nèi)容:本課程主要學(xué)習(xí)制圖的基本知識和技能，點、直線、平面、曲面、立體的投影，組合體的視圖及尺寸標(biāo)注，剖面及斷面圖。軸測投影，標(biāo)高投影，透視投影，投影圖中陰影，園林建筑圖，園林工程圖等

4.花卉學(xué)

通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解花卉植物的生長習(xí)性、分類、與環(huán)境因子的關(guān)系、繁殖、栽培養(yǎng)護:能根據(jù)花卉的特性進行正確的識別。

主要內(nèi)容:園林花卉的分類，形態(tài)特征，分布區(qū)域。生態(tài)習(xí)性及園林用途。常見園林花卉分布區(qū)域和主要習(xí)性，識別常見花卉80種以上。

5.樹木學(xué)

通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解學(xué)習(xí)園林樹木學(xué)的目的、意義，掌握園林樹木學(xué)的形態(tài)術(shù)語及園林觀賞特性.能根據(jù)樹木的特性進行正確的識別。

主要內(nèi)容:園林樹木的分類，形態(tài)特征，分布區(qū)域。生態(tài)習(xí)性及園林用途。常見園林樹木分布區(qū)域和主要習(xí)性，識別常見樹木100種以上。

6.植物配置

通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解植物配置的基本原則及形式美原理與生態(tài)群落原理在園林植物造景中的運用，了解植物的觀賞特性在植物配置與造景中的運用價值與意義;了解不同類型園林綠地植物景觀配置與營造中審美、生態(tài)與環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)-關(guān)系。為學(xué)生在園林綠化工程施工中更好地開展植物配置與造景，創(chuàng)造優(yōu)美的園林景觀打下基礎(chǔ)。主要內(nèi)容:植物配置的基本知識、配置的基本原則及形式美原理、植物配置與造景的方法

(三)專業(yè)技能方向課程

1園林CAD

通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠本課程主要AutoCAD基礎(chǔ)知識、基本繪圖、對象特性、圖形編輯、文字、圖案填充、圖塊、尺寸標(biāo)注、設(shè)計中心及常用輔助工具、圖紙布局與打印輸出。AutoCAD圖形繪制、文字、標(biāo)注修改等命令的熟練操作。運用AutoCAD繪制園林建筑初步設(shè)計圖和園林工程施工圖，能標(biāo)注尺寸和進行文本編輯，及打印輸出。

主要內(nèi)容: AutoCAD基礎(chǔ)知識、基本繪圖、對象特性、圖形編輯、文字、圖案填充、圖塊、尺寸標(biāo)注、設(shè)計中心及常用輔助工具、圖紙布局與打印輸出。AutoCAD圖形繪制、文字、標(biāo)注修改等命令。

2.PHOTOSHOP+3DSMAX園林設(shè)計

通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握3dsmax的基本操作及應(yīng)用。掌握通過Phtoshop進行園林效果藝術(shù)處理

主要內(nèi)容:3dsmax園林效果圖的建模基本操作，包括界面與視圖操作、對象的基本操作與變換、對象的克隆、成組與鏈接、基本幾何體和二維形的創(chuàng)建、編輯修改器的使用、燈光與相機系統(tǒng)、覆材質(zhì)、渲染出圖。

Phtoshop系統(tǒng)的基本操作、Phtoshop界面簡介、工具的使用方法與技巧、圖層的概念及使用、路徑的概念及應(yīng)用、通道和蒙版的應(yīng)用、濾鏡的應(yīng)用、園林效果圖制作技巧等。Photoshop的圖象繪制與圖象編輯，及打印輸出。AutoCAD的圖形輸出與Photoshop的圖形導(dǎo)入。用Photoshop繪制園林規(guī)劃圖，重點掌握色彩渲染技巧。

3.園林工程施工與管理通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠初步掌握園林構(gòu)筑工程的原理、工程設(shè)計的程序、內(nèi)容和施工的基本技能;掌握園林施工組織設(shè)計方法和基本技能，具有--般綠化工程預(yù)算編制和工程決算的基本能力。

主要內(nèi)容:園林工程施工與管理的原理和方法措施，系統(tǒng)地闡述了園林工程建設(shè)施工組織與管理的基礎(chǔ)理論和有關(guān)專業(yè)知識內(nèi)容，具體包括園林工程施工概述、園林工程施工概述、園林工程施工、園林工程施工組織設(shè)計等方面的內(nèi)容。

4.園林測量

通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解測量儀器的使用、測量誤差、地形圖及其應(yīng)用、園林道路測量基本知識;會小范圍平面圖的測繪地形圖的應(yīng)用;掌握羅盤儀、水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀的操作技能及與本專業(yè)有關(guān)的工程測量技術(shù)。養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，初步具備嚴謹?shù)膶W(xué)風(fēng)和認真的工作態(tài)度

主要內(nèi)容:水準(zhǔn)測量、角度測量、直線定向與距離丈量、全站儀與全球定位系統(tǒng)、小區(qū)域控制測量、大比例尺數(shù)字化測圖、地形圖的識讀與應(yīng)用和施工測量技術(shù)等內(nèi)容

5.專業(yè)技能實訓(xùn)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握專業(yè)理論與專業(yè)技能，并為園林專業(yè)的技能等級工考核以及企業(yè)實踐作基礎(chǔ)。逐步建立適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)方式的工作規(guī)范，初步養(yǎng)成吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的職業(yè)奉獻精神。

主要內(nèi)容:安全文明生產(chǎn)常識、常用園林器具的使用與保養(yǎng)園林植物的識別、園林病蟲害識別山水盆景制作、插花制作、植物修剪、植物移植等

6.企業(yè)教學(xué)實踐

通過企業(yè)教學(xué)實踐，學(xué)生能了解企業(yè)文化、相關(guān)企業(yè)崗位的任務(wù)以及操作技能，為頂崗實習(xí)打下基礎(chǔ)。

主要內(nèi)容: 企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的管理、企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)及養(yǎng)護工程管理技術(shù)。

7.位實習(xí)

通過崗位實習(xí)，學(xué)生能夠與職業(yè)崗位零距離接觸，牢固樹立職業(yè)理想，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，練就過硬的崗位職業(yè)技能。主要內(nèi)容:實踐內(nèi)容包括中小型園林綠地規(guī)劃設(shè)計、施工與管理，園林植物、花卉栽植與養(yǎng)護，應(yīng)用計算機進行植物造景設(shè)計;盆景制作，花卉生產(chǎn)，鮮花保鮮、銷售;園林產(chǎn)品營銷、草坪經(jīng)營、管理、養(yǎng)護;花藝設(shè)計、小區(qū)綠化栽培管理等