2023年福建海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):
培養(yǎng)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理的技能型人才。學(xué)生通過專業(yè)學(xué)習(xí),掌握酒店服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)知識(shí),具備酒店管理與服務(wù)能力和外語(yǔ)溝通技能。
專業(yè)特色:
本專業(yè)為校企合作專業(yè),擁有餐旅實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、福州悅?cè)A大酒店、福州大飯店、福州旗山梅園酒店等校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地。為酒店業(yè)及旅游管理部門培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。行業(yè)需求大,就業(yè)范圍廣。升學(xué)渠道多樣,助力學(xué)生圓大學(xué)夢(mèng)。
就業(yè)方向:
本專業(yè)畢業(yè)生主要在高星級(jí)飯店、賓館,旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域工作。
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