安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校2026年招生專業(yè)介紹
一、生物類
1.茶葉生產(chǎn)與加工
本專業(yè)面向茶葉加工、茶飲制作、茶品銷售、門店運(yùn)營等崗位，培養(yǎng)懂制茶、茶藝、審評與營銷的技能人才。
核心課程：茶與健康、調(diào)飲茶制作、茶葉感官審評、制茶學(xué)、中華茶藝、茶葉市場營銷、門店運(yùn)營與管理、仿宋點(diǎn)茶。
2.農(nóng)村電氣技術(shù)
本專業(yè)面向電氣設(shè)備運(yùn)維、電路檢修、電氣控制等崗位，培養(yǎng)掌握電工電子、設(shè)備維修、自動(dòng)化基礎(chǔ)的技能人才。
核心課程：電機(jī)與電氣控制基礎(chǔ)、PLC應(yīng)用技術(shù)、氣動(dòng)與液壓傳動(dòng)、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、電氣識圖、低壓電氣設(shè)備運(yùn)行與維修、電氣控制技術(shù)。
二、土建類
建筑智能化設(shè)備安裝與運(yùn)維
本專業(yè)面向智能樓宇、安防、消防、綜合布線等崗位，從事智能設(shè)備施工、調(diào)試與運(yùn)維工作。
核心課程：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與綜合布線系統(tǒng)施工、建筑供配電與照明、建筑智能化設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)施工、安全技術(shù)防范系統(tǒng)施工、PLC應(yīng)用、建筑設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)施工、建筑節(jié)能管理技術(shù)
三、化學(xué)類
環(huán)境治理技術(shù)
本專業(yè)面向環(huán)境監(jiān)測、污廢、廢氣、固廢處理及環(huán)保設(shè)備運(yùn)維崗位，培養(yǎng)環(huán)保技術(shù)實(shí)操人才。
核心課程：化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、污廢水處理設(shè)施運(yùn)營管理、廢氣處理設(shè)施運(yùn)營管理、固體廢物處理處置設(shè)施運(yùn)營管理、環(huán)保設(shè)備安裝與維護(hù)、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)。
四、電工類
1.工業(yè)機(jī)器人技術(shù)應(yīng)用
本專業(yè)面向工業(yè)機(jī)器人操作、編程、安裝調(diào)試與運(yùn)維崗位，適配智能制造領(lǐng)域技術(shù)崗位需求。
核心課程：電機(jī)與電氣控制基礎(chǔ)、PLC應(yīng)用技術(shù)、氣動(dòng)與液壓傳動(dòng)、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用基礎(chǔ)、工業(yè)機(jī)器人操作與編程、工業(yè)機(jī)器人安裝與調(diào)試、工業(yè)機(jī)器人運(yùn)行與維護(hù)、工業(yè)機(jī)器人典型應(yīng)用。
2.電梯安裝與維修保養(yǎng)
本專業(yè)面向電梯安裝、維保、故障檢修崗位，培養(yǎng)掌握電梯結(jié)構(gòu)、電氣控制與安全操作的專業(yè)人才。
核心課程：電梯結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、電梯總成安裝、電梯電氣控制技術(shù)基礎(chǔ)、電梯故障診斷與排除、電梯維護(hù)與保養(yǎng)、電梯安全技術(shù)。
五、美術(shù)類
美發(fā)與形象設(shè)計(jì)
本專業(yè)面向美發(fā)沙龍、美容機(jī)構(gòu)，從事洗護(hù)、燙染、造型、美甲、美容等形象設(shè)計(jì)相關(guān)工作。
核心課程：美術(shù)基礎(chǔ)、市場營銷、皮膚基礎(chǔ)知識、美甲、裁剪、燙染、吹風(fēng)造型、盤發(fā)造型、美容、洗護(hù)。
六、信息類
1.電子技術(shù)應(yīng)用(無人機(jī)方向)
面向無人機(jī)裝配、調(diào)試、電路檢修、飛行操控與設(shè)備維保崗位，培養(yǎng)無人機(jī)電子應(yīng)用技術(shù)人才。
核心課程：傳感器技術(shù)及應(yīng)用、電子測量技術(shù)、電子產(chǎn)品裝調(diào)與維修、電子線路設(shè)計(jì)與制版、電子技術(shù)基礎(chǔ)、電子產(chǎn)品編程與控制、表面安裝生產(chǎn)工藝與操作、常用家電產(chǎn)品維修。
2.城市軌道交通運(yùn)營服務(wù)
本專業(yè)面向地鐵、輕軌車站客運(yùn)、票務(wù)、應(yīng)急處置及調(diào)度崗位，培養(yǎng)軌道交通運(yùn)營服務(wù)人才。
核心課程：城市軌道交通客運(yùn)服務(wù)實(shí)務(wù)、城市軌道交通車站行車作業(yè)、智能化售票系統(tǒng)與票務(wù)服務(wù)、城市軌道交通客運(yùn)組織實(shí)務(wù)、城市軌道交通突發(fā)事件應(yīng)急處理、城市軌道交通調(diào)度指揮。
七、經(jīng)管類
1.電子商務(wù)
本專業(yè)面向新媒體、直播、網(wǎng)絡(luò)推廣、線上零售等崗位，培養(yǎng)電商運(yùn)營、營銷與直播服務(wù)人才。
核心課程：新媒體運(yùn)營、經(jīng)濟(jì)與管理基礎(chǔ)、視覺設(shè)計(jì)與制作、網(wǎng)絡(luò)推廣實(shí)務(wù)、客戶服務(wù)、新媒體營銷、直播銷售、數(shù)字化零售運(yùn)營、直播運(yùn)營實(shí)務(wù)。
2.現(xiàn)代家政服務(wù)與管理
本專業(yè)面向家庭服務(wù)領(lǐng)域，從事保潔、餐食制作、老人與幼兒照料等家政相關(guān)工作。
核心課程：居家保潔、家庭餐制作、家庭采購服務(wù)、幼兒生活照料、老年生活照料、幼兒藝術(shù)啟蒙。
八、教育類
幼兒保育
本專業(yè)面向幼兒園、早教機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)幼兒生活照料、安全看護(hù)、行為引導(dǎo)及家園共育等工作。
核心課程：幼兒生活照護(hù)、幼兒早期學(xué)習(xí)支持、幼兒安全照護(hù)、幼兒健康照護(hù)、幼兒行為觀察與引導(dǎo)、家園社合作共育。
九、旅游類
1.茶藝與茶營銷
本專業(yè)面向茶空間、茶企門店、茶事活動(dòng)、茶葉線上線下銷售崗位，培養(yǎng)茶藝服務(wù)與茶品營銷專業(yè)人才。
核心課程：茶葉沖泡與服務(wù)、茶葉品質(zhì)與評鑒、茶席與茶空間布置、門店運(yùn)營與管理、茶事活動(dòng)策劃與服務(wù)、茶品實(shí)體營銷、茶品網(wǎng)絡(luò)營銷、調(diào)飲茶制作。
2.中餐烹飪
本專業(yè)面向餐飲后廚、菜品制作、面點(diǎn)加工、廚房管理等崗位，培養(yǎng)中式烹飪專業(yè)技能人才。
核心課程：飲食營養(yǎng)與配餐、餐飲食品安全與操作規(guī)范、烹飪原料與加工技術(shù)、食品雕刻與冷菜制作、中式菜肴制作、中式面點(diǎn)制作、菜點(diǎn)美化與裝飾、廚房管理。
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