專業(yè)介紹

• 福州環(huán)保職業(yè)中專學(xué)校跨洋校區(qū)2026年三年制大專招生專業(yè)介紹

  福建省福州環(huán)保職業(yè)中專學(xué)�！�—跨洋校區(qū)(原福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校，位于福建省福州第十二中學(xué)內(nèi))是一所公立全日制中專學(xué)校、省級重點(diǎn)職業(yè)中專學(xué)校。學(xué)校早在1980年就創(chuàng)辦職業(yè)教育，2017年與福州環(huán)保職專合并，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。學(xué)校目前有兩個教學(xué)點(diǎn)，十二中教學(xué)點(diǎn)坐落于福州市倉山區(qū)朝陽路171號，以幼兒保育專業(yè)、計算機(jī)專業(yè)為主;蓋山教學(xué)點(diǎn)坐落在倉山區(qū)蓋山鎮(zhèn)北園村大門路188號(原蓋山中學(xué))，以烹飪、旅游專業(yè)為主。

  2026-06-03 11:20:50
• 福州環(huán)保職業(yè)中專學(xué)�？缪笮�區(qū)2026年五年制大專招生專業(yè)介紹

  福建省福州環(huán)保職業(yè)中專學(xué)校——跨洋校區(qū)(原福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校，位于福建省福州第十二中學(xué)內(nèi))是一所公立全日制中專學(xué)校、省級重點(diǎn)職業(yè)中專學(xué)校。學(xué)校早在1980年就創(chuàng)辦職業(yè)教育，2017年與福州環(huán)保職專合并，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。學(xué)校目前有兩個教學(xué)點(diǎn)，十二中教學(xué)點(diǎn)坐落于福州市倉山區(qū)朝陽路171號，以幼兒保育專業(yè)、計算機(jī)專業(yè)為主;蓋山教學(xué)點(diǎn)坐落在倉山區(qū)蓋山鎮(zhèn)北園村大門路188號(原蓋山中學(xué))，以烹飪、旅游專業(yè)為主。

  2026-06-03 11:19:57
• “公立校、免學(xué)費(fèi)、升大學(xué)”，讀幼兒保育專業(yè)就選福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校

  福建省福州環(huán)保職業(yè)中專學(xué)校(跨洋校區(qū))——“幼兒保育”專業(yè)真的牛! 擁有18年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)! 福州市重點(diǎn)專業(yè)! 師資力量強(qiáng)! 教學(xué)設(shè)備全! 教學(xué)成果顯! 近三年學(xué)生年均本�？粕暇�率高達(dá)90%以上

  2023-09-26 11:25:13
• 2023年福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)介紹

  專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代中西面點(diǎn)制作技術(shù)，具有較強(qiáng)的中西式面點(diǎn)制作能力，具有面點(diǎn)制作技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新能力、餐飲企業(yè)經(jīng)營管理能力、獨(dú)自創(chuàng)業(yè)能力的中、高技能人才。 專業(yè)課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪美術(shù)、膳食搭配等。 文化課程：語文、數(shù)學(xué)、英語、德育、體育、計算機(jī)等。 發(fā)展方向：繼續(xù)深造升入大專、本科;從事星級酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的烘焙師、面包師、高級裱花師、高級技術(shù)主管、店長等工作。

  2023-09-26 11:21:32
• 2023年福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

  專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美勞全面發(fā)展，具有中級烹飪技能的人員。能夠掌握飯店、餐飲經(jīng)營以及食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識，掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎(chǔ)知識，具有熟練的中餐烹飪操作技能，并掌握西餐烹調(diào)基礎(chǔ)知識和操作技術(shù)；具有烹飪生產(chǎn)成本核算能力和廚房各種設(shè)備工具的使用和養(yǎng)護(hù)的能力。 專業(yè)課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪美術(shù)、膳食搭配等。 文化課程：語文、數(shù)學(xué)、英語、德育、體育、計算機(jī)等。 發(fā)展方向：繼續(xù)深造升入大專、本科；各大賓館、星級酒

  2023-09-26 11:20:26
• 2023年福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

  專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹調(diào)技術(shù)、膳食搭配、營養(yǎng)配餐、餐飲廚政管理專業(yè)知識，能適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)、酒店業(yè)發(fā)展需要的技術(shù)技能型專門人才。 專業(yè)課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪美術(shù)、膳食搭配等。 文化課程：語文、數(shù)學(xué)、英語、德育、體育、計算機(jī)等。 學(xué)制設(shè)置：前三年在跨洋校區(qū)就讀（免學(xué)費(fèi)），后兩年在福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院就讀（按當(dāng)年高職收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)），畢業(yè)即為大專文憑。 發(fā)展方向：繼續(xù)深造升入本科；從事酒店的餐飲服務(wù)與管理工作。

  2023-09-26 11:19:28
• 中高職貫通|福州跨洋中等職業(yè)學(xué)�？缪笮�區(qū)“3+2”五年制烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

  黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院 2020年我校省級重點(diǎn)專業(yè)中餐烹飪與福州聯(lián)合辦學(xué)實(shí)現(xiàn)中高職貫通，布局進(jìn)一步優(yōu)化，質(zhì)量進(jìn)一步提升，推動人才培養(yǎng)方案落實(shí)、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)落地、培養(yǎng)過程規(guī)范以及各教學(xué)要素有機(jī)銜接。學(xué)生在中職階段打好烹飪技藝的基礎(chǔ)，在高職階段深入學(xué)習(xí)，掌握烹飪高級技藝、宴會設(shè)計、營養(yǎng)配餐等知識，是精而尖的再塑造，一畢業(yè)就可以適應(yīng)各大餐飲企業(yè)的需求。 烹飪工藝與營養(yǎng) 學(xué)生報考我校五年專專業(yè)，前三年在環(huán)保職�？缪笮�區(qū)就讀，后兩年直升福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)校，實(shí)現(xiàn)中高職貫通。福州環(huán)保職專是公立全日制學(xué)校，學(xué)生

  2023-09-26 11:12:22
• 福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

  福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

  2022-09-20 08:47:59
• 福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)介紹

  福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)介紹

  2020-10-30 15:05:17