建甌市技工學校2026年招生專業(yè)介紹

烹飪(中式烹調(diào))

核心專業(yè)課程 ：‌中/西式廚房設備工具安全操作與維護、熱菜制作、冷菜工藝與食品雕刻、中點制作工藝。

對應技能等級證書：‌中式烹調(diào)師、中式面點師

就業(yè)前景及方向：‌主要在賓館、酒店、大型餐飲連鎖企業(yè)從事菜肴制作;連鎖西餅屋、獨立烘焙工作室等。

護理

核心專業(yè)課程 ：‌基礎護理學、嬰幼兒護理學、老年護理學、急救護理學、護理心理學、藥理學。

對應技能等級證書：‌‌養(yǎng)老護理員、保育師

就業(yè)前景及方向：‌主要面向各類醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、康復機構(gòu)等，從事臨床護理、健康管理、養(yǎng)老護理等工作。

美容美發(fā)與造型

核心專業(yè)課程 ：‌護膚品識別與應用、服務接待與咨詢實訓、皮膚護理、美容美體技術(shù)、、美容院經(jīng)營與管理。

對應技能等級證書：‌美容師

就業(yè)前景及方向：‌可在美容美發(fā)連鎖機構(gòu)、高端會所、化妝品公司、自主創(chuàng)業(yè)開設門店等，從事技術(shù)、培訓、銷售或管理工作。

形象設計

核心專業(yè)課程 ：‌化妝造型、發(fā)型設計、美甲藝術(shù)、服飾搭配、整體形象設計、人物美學、平面設計、色彩學、攝影攝像基礎、服務接待實訓。

對應技能等級證書：‌形象設計師、美發(fā)師

就業(yè)前景及方向：‌可在美容美發(fā)連鎖機構(gòu)、婚紗影樓、影視劇組、化妝品公司、形象設計工作室等，擔任化妝師、造型師、形象顧問、美甲師等。

茶葉生產(chǎn)與加工

核心專業(yè)課程 ：‌茶葉生產(chǎn)與茶園管理、茶樹栽培與育種、茶葉加工學、茶葉包裝與儲運、茶葉審評與檢驗、茶藝、茶葉市場營銷、茶文化。

對應技能等級證書：‌評茶師

就業(yè)前景及方向：‌契合福建茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。可從事茶葉種植管理、加工生產(chǎn)、品質(zhì)審評、茶藝表演與培訓、茶葉市場營銷與貿(mào)易等工作。

食品加工與檢驗(釀酒技術(shù))

核心專業(yè)課程 ：‌食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品微生物及其檢驗技術(shù)、釀酒工藝學(黃酒、白酒等)、食品分析與檢驗、食品安全與質(zhì)量控制、發(fā)酵工程原理。

對應技能等級證書：‌釀酒師、品酒師

就業(yè)前景及方向：‌緊密對接本地特色產(chǎn)業(yè)(如建甌白酒)�？稍诰祁惿�產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門從事技術(shù)操作、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量檢測與控制等工作。

城市軌道交通運輸與管理

核心專業(yè)課程 ：‌城市軌道交通概論、客運服務禮儀、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通票務管理、服務英語、專業(yè)能力綜合技能實訓。

對應技能等級證書：‌城市軌道交通服務員(站務員/值班員)

就業(yè)前景及方向：‌主要在城市軌道交通運營公司(地鐵、輕軌)、高鐵客運段，從事站務、票務、行車調(diào)度、客運服務、安全檢查等工作。

電子商務

核心專業(yè)課程 ：‌網(wǎng)店運營與推廣、網(wǎng)絡營銷實務、商品信息采編、客戶服務與管理、電子商務物流、電子商務數(shù)據(jù)安全實務、移動電商、數(shù)據(jù)分析。

對應技能等級證書：‌電子商務師、互聯(lián)網(wǎng)營銷師

就業(yè)前景及方向：‌依托校企合作資源，學生可面向電商平臺(如京東)、互聯(lián)網(wǎng)公司，從事店鋪運營、網(wǎng)絡營銷、客戶服務、電商直播、視覺設計等工作。

計算機應用與維修

核心專業(yè)課程 ：‌計算機工具軟件應用、計算機操作系統(tǒng)安裝與維護、辦公軟件高級應用、圖形圖像處理、程序設計與實訓、計算機故障檢測與維修。

對應技能等級證書：‌計算機維修工

就業(yè)前景及方向：‌可在企事業(yè)單位的IT部門從事計算機硬件維護、辦公自動化技術(shù)支持、信息處理等工作。

機電一體化技術(shù)

核心專業(yè)課程 ：‌機械制圖與CAD、電工電子技術(shù)、機械基礎、液壓與氣動技術(shù)、電工工具與電工儀表、配電線路安裝與維修、PLC控制電路安裝與調(diào)試、機電設備安裝與調(diào)試。

對應技能等級證書：‌電工、鉗工

就業(yè)前景及方向：‌面向自動化生產(chǎn)線、智能制造設備、工業(yè)機器人應用等領域，從事機電設備的操作、安裝、調(diào)試、維修、銷售和技術(shù)支持等工作。

新能源汽車檢測與維修

核心專業(yè)課程 ：‌新能源汽車電力電子技術(shù)、動力電池及管理系統(tǒng)檢修、新能源汽車底盤技術(shù)、整車故障診斷與排除、充電系統(tǒng)原理與維護。

對應技能等級證書：‌汽車維修工、機動車檢測工

就業(yè)前景及方向：‌面向品牌4S店、綜合維修企業(yè)，從事新能源汽車的裝配、調(diào)試、性能檢測、質(zhì)量檢驗、故障診斷與維修、售后服務與技術(shù)管理工作。