福州旅游職業(yè)中專學(xué)校2024專業(yè)介紹——茶藝與茶文化

福州旅游職業(yè)中專學(xué)校茶藝與茶文化專業(yè)介紹

1、聯(lián)辦院校

福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院

2、培養(yǎng)目標(biāo)

茶藝與茶文化專業(yè)面向各茶行業(yè)機(jī)構(gòu)、茶業(yè)公司、茶館、茶會(huì)所、相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及企事業(yè)接待部門等職業(yè)群,培養(yǎng)能夠從事茶葉沖泡、茶藝表演與組織、茶產(chǎn)品營銷與服務(wù)、茶文化創(chuàng)意與推廣、相關(guān)技能培訓(xùn)與開發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、主干課程

中職階段:茶文化概論、茶葉加工、茶藝表演(中級)、茶葉審評、茶葉沖泡與品鑒、茶會(huì)設(shè)計(jì)、茶館經(jīng)營與管理,茶葉市場營銷,茶藝英語,新茶調(diào)飲、茶染,茶藝師新媒體運(yùn)營、服務(wù)禮儀、茶席色彩構(gòu)成等。高職階段:中國茶文化、茶藝(高級)、茶藝編創(chuàng)、茶葉評鑒(高級)、才藝表演!、才藝表演I1、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、茶文化旅游

4、就業(yè)方向

面向各茶行業(yè)機(jī)構(gòu)、茶業(yè)公司、茶館、茶會(huì)所、相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及企事業(yè)接待部門等職業(yè)群,從事茶葉沖泡、茶藝表演與組織、茶產(chǎn)品營銷與服務(wù)、茶文化創(chuàng)意與推廣等工作。