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- 福安二中中英高中課程實驗班2013年招生
福安二中中英高中課程實驗班2013年招生簡章
福鼎職業(yè)中專學校西餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、育訓結合,全面發(fā)展,適應閩浙邊界餐飲產(chǎn)業(yè)群需要,掌握扎實的科學文化基礎和西餐烹飪原料、營養(yǎng)衛(wèi)生、西餐烹飪基礎等知識,具備熟練運用西餐烹飪技術等能力,具有工匠精神和專業(yè)素養(yǎng),能夠從事西餐原料加工處理、湯汁預制、西式菜肴制作、西式面點制作等工作,滿足餐飲業(yè)需求的技術技能型人才。
核心專業(yè)課程
專業(yè)課程:西式烹調技術、西式面點制作與工藝、烹飪原料知識、果蔬雕刻冷拼藝術、西點裱花藝術、菜點美化與裝飾。
選修課程:盤飾果醬畫、面塑、糖藝。
教學設施
烹飪專業(yè)綜合實訓樓、省級大師技能工作室、中式烹調實訓室、中式面點實訓室、西式烹調實訓室、西式面點實訓室、刀工實訓室、調刻實訓室、盤飾果醬畫實訓室、面塑實訓室、糖藝實訓室、專業(yè)理論多媒體教室、等校內實訓基地和閩浙邊界烹飪餐飲企業(yè)(福鼎市及溫州各星級大酒店)等30多家校外實習基地。
發(fā)展方向
畢業(yè)后可升學或到各星級酒店、各社會餐廳、酒樓、企事業(yè)食堂任西式烹調師、西式面點師、營養(yǎng)配餐員。

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福安二中中英高中課程實驗班2013年招生簡章
隨著福建省中職本科“3+4”貫通培養(yǎng)試點工作持續(xù)推進,該升學路徑已成為寧德中考考生升入本科院校的重要選擇。2026年寧德
對于福建省2026年中考考生及家長而言,“3+4”中本貫通模式是備受關注的升學新選擇。這一模式通過“中職3年+本科4年”
福建省“3+4中本貫通”作為職教改革的重要舉措,為初中畢業(yè)生提供了“中職+本科”七年一貫制的升學通道?忌ㄟ^中考進入試
對于2026年寧德中考考生及家長而言,復讀政策是升學規(guī)劃的重要參考。根據(jù)福建省教育廳及寧德市教育局最新政策,寧德市允許符
隨著福建省職業(yè)教育改革的深化,“3+4中本貫通”(3年中職+4年本科)模式已成為寧德中考家庭關注的焦點。這一模式通過“中