一杯“潮茶”破圈！安溪茶校亮相2026安溪鐵觀音開茶季，新茶飲作品獲高度贊譽(yù)！
春山可望，茶芽初綻;云嶺踏春，茶香致遠(yuǎn)。
4月14日，2026安溪鐵觀音開茶季在蘆田鎮(zhèn)云嶺茶莊園隆重啟幕。在這場(chǎng)集科技、文旅、產(chǎn)業(yè)于一體的年度盛會(huì)上，安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校新茶飲制作團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)邀出席，以匠心致敬傳統(tǒng)，以創(chuàng)新引領(lǐng)潮流，憑借六款原創(chuàng)特色飲品，成為全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)，并獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)校新茶飲團(tuán)隊(duì)在核心展區(qū)C位亮相。芒果奶蓋、抹茶冰沙、黃皮果冰沙、脾氣茶、青提、浮云茶——六款茶飲顏值與實(shí)力并存，甫一推出便吸引人流駐足。
這些產(chǎn)品不僅堅(jiān)守安溪鐵觀音的醇厚茶韻，更巧妙融合時(shí)令鮮果與現(xiàn)代工藝，打造出“茶中有果、果中有香”的全新風(fēng)味。它們既是傳統(tǒng)茶文化的年輕化表達(dá)，也是學(xué)校產(chǎn)教融合成果的鮮活注腳。
“這款浮云茶意境很美，茶底很純!”
“學(xué)校的新茶飲研發(fā)很有前瞻性!”
各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓紛紛來到展位前品嘗觀摩。團(tuán)隊(duì)師生現(xiàn)場(chǎng)展示了從原料配比、工藝調(diào)試到成品呈現(xiàn)的全流程，動(dòng)作嫻熟、流程嚴(yán)謹(jǐn)，生動(dòng)展現(xiàn)了安溪茶校在技能人才培養(yǎng)上的扎實(shí)功底。
領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)學(xué)校的創(chuàng)新實(shí)踐表示贊賞，認(rèn)為學(xué)校精準(zhǔn)對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求，為安溪茶產(chǎn)業(yè)注入了年輕活力，是推動(dòng)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。
此次參展，是安溪茶校深化產(chǎn)教融合、創(chuàng)新人才培養(yǎng)的一次精彩亮相。
一直以來，學(xué)校緊扣安溪現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展脈搏，不僅深耕傳統(tǒng)茶業(yè)教育，更布局新茶飲新業(yè)態(tài)：
強(qiáng)師資：組建專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，緊盯市場(chǎng)風(fēng)向;
建平臺(tái)：打造實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與產(chǎn)業(yè)無縫對(duì)接;
育人才：培養(yǎng)兼具傳統(tǒng)素養(yǎng)與實(shí)操能力的復(fù)合型技能人才。
我們將課堂搬進(jìn)開茶季，就是要讓學(xué)子的技能在產(chǎn)業(yè)舞臺(tái)上閃光，讓安溪茶香在創(chuàng)新業(yè)態(tài)中飄香。
馬年伊始，萬象更新。此次亮相開茶季，不僅是一份榮譽(yù)，更是一份責(zé)任。
下一步，安溪茶校將繼續(xù)堅(jiān)守育人初心，立足安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，持續(xù)深化新茶飲專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革。我們將繼續(xù)探索“茶+科技”“茶+文旅”的融合新路徑，以更強(qiáng)的職教擔(dān)當(dāng)，為打響安溪鐵觀音金字招牌、推動(dòng)安溪現(xiàn)代茶業(yè)一馬當(dāng)先、奔騰向前貢獻(xiàn)茶校力量!
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